میرازور
میرازور (انگلیسی: Mirazur) یک رستوران سه‌ستارهٔ[۱] فرانسوی است که در شهر منتون واقع شده‌است. مالک و سرآشپز این رستوران سرآشپز آرژانتینی مائورو کولاگرکو است که پیش‌تر با برنار لوازو، آلن پاسار، آلن دوکاس و گی مارتان همکاری داشت.[۲] این رستوران در سال‌های ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ به‌ترتیب در رتبهٔ چهارم و سوم فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان قرار داشت[۳][۴] و در سال ۲۰۱۹ به‌عنوان برترین رستوران جهان انتخاب شد.[۵][۶]
| میرازور | |
|---|---|
| اطلاعات رستوران | |
| بنیان‌گذاری | ۲۰۰۶ |
| مالک(ـان) کنونی | مائورو کولاگرکو |
| سرآشپز | مائورو کولاگرکو |
| گونه خوراک | آشپزی مدرن |
| دستورالعمل پوشش | ندارد |
| رتبه/درجه |  کتاب راهنمای میشلن، رستوران |
| خیابان | پلاک ۳۰ خیابان آریستید بریان |
| شهر | منتون |
| کشور | فرانسه |
| مختصات | ۴۳°۴۷′۰۹″شمالی ۷°۳۱′۴۱″شرقی / ۴۳٫۷۸۵۹°شمالی ۷٫۵۲۸۰°شرقی |
منابع
ویرایش- ↑ "Mirazur". viamichelin.com. Michelin. Archived from the original on 3 June 2014. Retrieved 21 August 2015.
- ↑ Rodriguez, Cecilia. "The World's 50 Best Restaurants: French 'Mirazur' At The Top". Forbes (به انگلیسی). Retrieved 2019-07-02.
- ↑ "Mirazur". The World's 50 Best Restaurants. Retrieved 2018-08-15.
- ↑ Liao, Christina. "The World's 50 Best Restaurants of 2018: The Full Winners List". Forbes (به انگلیسی). Retrieved 2018-08-15.
- ↑ "Mirazur". The World's 50 Best Restaurants (به انگلیسی). 19 June 2018. Archived from the original on 2 October 2019. Retrieved 25 June 2019.
- ↑ O'Hare, Maureen (2019-06-25). "World's best restaurant for 2019 revealed". CNN Travel (به انگلیسی). Retrieved 2 July 2019.
پیوند به بیرون
ویرایش | این یک مقالهٔ خرد دربارهٔ یک رستوران یا غذاخوری است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |