کارامل سیب یا تافی سیب با فروبردن یا غلتاندن سیب در کارامل داغ ، گاهی‌اوقات غلتاندن در گردو یا شیرینی‌های مورد علاقه و سرد کردن آن درست می‌شود. آنها، به طور کلی، زمانی که فقط در کارامل غلتیده باشند کارامل سیب و زمانی که اجزاء بیشتری مثل بادام زمینی به کار رفته باشد تافی سیب نامیده می‌شوند.

کارامل سیب
کارامل سیب با بادام‌زمینی
نام‌های جایگزینتافی سیب
گونهشیرینی‌پزی
خاستگاهایالات متحده آمریکا
مواد اصلیسیب، کارامل، گاهی‌اوقات گردو

کارامل سیب معمولاً در فستیوال‌های پاییزی مثل هالووین، یا برداشت سالانه سیب به مصرف می‌رسد.

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش