هینیکن
هِینیکن (هلندی: Heineken؛ تلفظ هلندی: [ˈɦɛinəkə(n)]) یک آبجو لاگر روشن با درصد الکل ۵٪ است که توسط کارخانه آبجوسازی هلندی هینیکن ان.فی تولید می‌شود. این آبجو در بطری‌های سبزرنگ، با یک ستارهٔ قرمز به بازار عرضه می‌شود.
 | |
 بطری صادراتی فعلی | |
| گونه | آبجو |
|---|---|
| تولید کننده | هینیکن ان.فی |
| خاستگاه | هلند |
| آغاز تولید | ۱۸۷۳[۱] |
| میزان الکل | ۵٫۰٪[۲] |
| رنگ | ۷ ئی‌بی‌سی |
| استایل | لاگر روشن |
| چگالی اولیه | ۱٫۰۴۴–۱٫۰۴۸ |
| تلخی | ۲۳ |
| وبگاه | www |
در سال ۱۸۶۴ میلادی خیرارد آدریان هینیکن (۱۸۹۳–۱۸۴۱)[۳] یک آبجوسازی محبوب طبقهٔ کارگر به نام «دی هویبر» را خریداری کرد و سپس در سال ۱۸۷۳ میلادی، دکتر الیون (یکی از شاگردان لویی پاستور) را به استخدام خود درآورد تا مخمر خاصی به نام مخمر هینیکن را تولید کند و بدین ترتیب نخستین آبجوی هینیکن تولید و به بازار عرضه شد.
از سال ۱۹۷۵ میلادی، آبجوی هینیکن در شهر زوترواده هلند تولید می‌شود[۱] و تا سال ۲۰۱۱ میلادی، ۲٫۷۴ میلیارد لیتر آبجوی هینیکن در سرتاسر دنیا تولید شده بود. (اگر آبجوهای تولیدی در تمامی شرکت‌های اقماری و وابسته به هینیکن ان.فی در نظر گرفته شود، بیش از ۱۶٫۴۶ میلیارد لیتر آبجو در سرتاسر دنیا توسط این شرکت تولید شده است).[۴] این آبجو در بیش از ۱۷۰ کشور دنیا عرضه می‌شود و امروزه علاوه بر هلند، در بریتانیا، جمهوری ایرلند، هند،[۵] صربستان، استرالیا، نیوزیلند، کاستاریکا و سنت لوسیا هم برای بازارهای محلی‌شان تولید می‌شود.
این شرکت آبجوسازی، حامی مالی لیگ قهرمانان اروپا و جام جهانی راگبی بوده است.
منابع
ویرایش- ↑ ۱٫۰ ۱٫۱ "Heineken geschiedenis". heineken.nl/. Archived from the original on 2 May 2007. Retrieved 28 April 2007.
- ↑ "Beeradvocate.com: Heineken Lager Beer". beeradvocate.com. Retrieved 19 January 2017.
- ↑ Frijhoff, Willem; Spies, Marijke (2004). Dutch Culture in a European Perspective: 1900, the age of bourgeois culture (به انگلیسی). Uitgeverij Van Gorcum. pp. 503, 581. ISBN 978-90-232-3965-9.
- ↑ "Annual Report 2011". Heineken International. Archived from the original on 14 March 2014. Retrieved 18 March 2012.
- ↑ Wadhwani, Sita (17 August 2011). "Heineken India: Now brewed in our backyard | CNN Travel". CNN (به انگلیسی). Retrieved 2019-05-04.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Heineken». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱ سپتامبر ۲۰۲۱.
پیوند به بیرون
ویرایش