نان شیر ژاپنی
نان شیر ژاپنی (به ژاپنی: 食パン, shokupan) یا نان شیر هوکایدو یا به سادگی نان شیر در منابع انگلیسی، یک نان سفید نرم است که معمولاً در نانوایی‌های آسیایی، به ویژه نانوایی‌های ژاپنی فروخته می‌شود. اگرچه نان یک غذای سنتی ژاپنی نیست، پس از جنگ جهانی دوم به‌طور گسترده معرفی شد و این سبک به یک ماده غذایی محبوب تبدیل شد.
 نان شیری که به صورت تجاری تولید می‌شود با علائم پوسته مشخصه آن | |
| نام‌های جایگزین |
|
|---|---|
| گونه | نان گندم با مخمر |
| بخش | میان‌وعده، وعده غذایی |
| مواد اصلی | گندم، شیر |
| مواد معمول | تخم مرغ، مخمر، شکر، نمک |
| خوراکی‌های مشابه | نان ساندویج |
منابع
ویرایش- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Japanese milk bread». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱ اکتبر ۲۰۲۴.
پیوند به بیرون
ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ نان شیر ژاپنی موجود است.