فوگاس (نان)
در آشپزی فرانسوی فوگاس (به فرانسوی: Fougasse) یک نوع نان است که مخصوص پروانس بوده اما در دیگر مناطق هم یافت می‌شود. بعضی اوقات این نان‌ها را به شکل خوشۀ گندم در می‌آورند.
 | |
| خاستگاه | فرانسه |
|---|---|
| منطقه | پروانس |
| دمای سرو | مواد اصلی = |
منابع
ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ فوگاس (نان) موجود است.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «(Fougasse (bread». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
 | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |