فوماریک اسید

فوماریک اسید (به انگلیسی: Fumaric acid) با فرمول شیمیایی (C₄H₄O₄^–) یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن ۱۱۶٫۰۷ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب جامد و سفید رنگ است. این ترکیب یکی از ترکیبات واسطه‌ای چرخه اسید سیتریک است. با توجه به موقعیت گروه عاملی کربوکسیلیک اسید، فوماریک اسید ایزومر ترانس و مالئیک اسید ایزومر سیس است.

Fumaric acid
نام‌گذاری آیوپاک (E)-Butenedioic acid
دیگر نام‌ها trans-12-Ethylenedicarboxylic acid 2-Butenedioic acid trans-butenedioic acid Allomaleic acid Boletic acid Donitic acid Lichenic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۱۱۰-۱۷-۸ Y
کم‌اسپایدر	۱۰۱۹۷۱۵۰ Y
UNII	88XHZ13131 Y
شمارهٔ ئی‌سی	203-743-0
دراگ‌بانک	DB04299
KEGG	C00122 Y
ChEBI	CHEBI:18012 Y
ChEMBL	CHEMBL۵۰۳۱۶۰ Y
کد اِی‌تی‌سی	D05AX01
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES C(=C/C(=O)O)\C(=O)O
InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-۱+ Y Key: VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Y InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-۱+ Key: VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDBF
خصوصیات
فرمول مولکولی	C4H4O4
جرم مولی	116.07 g/mol
شکل ظاهری	White solid
چگالی	1.635 g/cm³ solid
دمای ذوب	287 °C
انحلال‌پذیری در آب	0.63 g/100 mL
اسیدی (pKa)	pka1 = 3.03 pka2 = 4.44
خطرات
طبقه‌بندی ئی‌یو	Irritant (Xi)
کدهای ایمنی	R۳۶
شماره‌های نگهداری	S۲ S26
لوزی آتش
ترکیبات مرتبط
مرتبط با کربوکسیلیک اسید	مالئیک اسید سوسینیک اسید کروتونیک اسید
ترکیبات مرتبط	fumaryl chloride fumaronitrile دی‌متیل فومارات آهن(II) فیومارات
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

• سوکسینات
• چرخه اسید سیتریک
• مالئیک اسید

منابع

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.