غذاساز
غذاساز یا چندکاره،[۱] دستگاهی برقی است که در آشپزی استفاده می‌شود. در این دستگاه یک تیغهٔ برنده توسط موتور الکتریکی به حرکت درآمده و موجب خرد و مخلوط شدن موادغذاییِ درون دستگاه می‌شود. این دستگاه برای اولین بار توسط یک فرانسوی در سال ۱۹۶۰ میلادی اختراع شده‌است. غذاساز یکی از کامل‌ترین و کاراترین وسایل پخت‌وپز آشپزخانه است که معمولاً قابلیت‌هایی مثل رنده، خردکن، مخلوط کن، آبمیوه‌گیر، آسیاب کن و آب مرکبات گیر دارد.[۲]
منابع
ویرایش- ↑ «چندکاره» [عمومی] هم‌ارزِ «food processor»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر اول. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۳۱-۱ (ذیل سرواژهٔ چندکاره)
- ↑ حسینی، طاها (۲۰۲۰-۱۲-۲۴). «برسادیس». غذاساز یا خردکن. مسئله این است | مرکز مقایسه انواع خردکن برقی. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۲-۰۴.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «フードプロセッサー». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۹ ژانویه ۲۰۱۳.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ غذاساز موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد ابزار است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |