سلر د کان روکا
سِلِر دِ کان روکا (اسپانیایی: El Celler de Can Roca) رستورانی در شهر خیرونا واقع در کاتالونیای اسپانیاست که در سال ۱۹۸۶ توسط سه برادر سرآشپز ژُردی، ژوان و جوزپ افتتاح شد. این رستوران سه ستارهٔ میشلن دارد و مجلهٔ تخصصی رستوران دو مرتبه در سال‌های ۲۰۱۳ و ۲۰۵ آن را به‌عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب کرد و ۶ مرتبه نیز در رتبه دوم یا سوم ۵۰ رستوران برتر جهان قرار گرفت.[۲] ساندی تلگراف هم این رستوران را در سال ۲۰۱۲ «بهترین رستوران سال» نامید.[۳] در سرداب این رستوران ۶۰٬۰۰۰ بطری شراب وجود دارد.
| سِلِر دِ کان روکا | |
|---|---|
 نمای بیرونی | |
  مکان رستوران بر روی نقشهٔ اسپانیا | |
| اطلاعات رستوران | |
| بنیان‌گذاری | ۱۹۸۶ |
| سرآشپز | ژوان رکا |
| رتبه/درجه |  (کتاب راهنمای میشلن) |
| خیابان | پلاک ۴۸ خیابان کان سونیر |
| شهر | خیرونا |
| کدپستی | ۱۷۰۰۷ |
| کشور | اسپانیا |
| مختصات | ۴۱°۵۹′۳۶″شمالی ۲°۴۸′۲۹″شرقی / ۴۱٫۹۹۳۲۸۹°شمالی ۲٫۸۰۷۹۵۹°شرقی |
| گنجایش | ۴۵ دقیقه |
| رزرو | ضروری است[۱] |
منابع
ویرایش- ↑ Fiegel, Eddi. "Costa Brava restaurants". The Daily Telegraph. Retrieved 19 January 2013.
- ↑ "World's best restaurant for 2018". CNN Travel (به انگلیسی). 2018-06-19. Retrieved 2018-11-18.
- ↑ "The Best of 2012: Our Writers Look Back at a Year of Travel and the Places that Thrilled Them the Most". The Sunday Telegraph. 30 December 2012. ProQuest 1265647154. (نیازمند آبونمان)
پیوند به بیرون
ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سلر د کان روکا موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد دربارهٔ یک رستوران یا غذاخوری است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |