سوپری
(تغییرمسیر از دکه بقالی)
سوپری (یا بقالی در فارسی قاجاری)، (به انگلیسی: grocery store)، فروشگاهی است که خوراکی‌های فاسدشدنی و تازه یا بسته‌بندی‌شده را می‌فروشد. اگرچه نیازمندی‌های روزانه خانگی مانند صابون و دیگر مواد بهداشتی را نیز دارد.[۱]
در برخی کشورهای غربی چون آمریکا، به سوپرمارکت نیز با همین عنوان اشاره می‌گردد.
گونه‌های بزرگ‌تر فروشگاه‌هایی که مواد خوراکی می‌فروشند، مانند سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، شمار فراوانی از کالاهای غیرخوراکی مانند پوشاک و نیازمندی‌های خانگی را نیز ارائه می‌کنند.
پیامدها و برتری‌ها
ویرایشبستهبندی، کالاهای خوراکی را از آسیب‌های هنگام ترابری محافظت می‌کند و همچنین تری و تازگی آنان را برای خریداران در سوپری‌ها بهبود می‌بخشد. با این وجود، همین بسته‌بندی‌ها، خطری برای تلاش انسان برای کاهش ضایعات غذایی‌اش هستند.[۲]
منابع
ویرایش- ↑ Government of Canada، Statistics Canada (۲۰۱۱-۱۰-۲۰). «NAICS 2012 - 4451 - Grocery stores». www23.statcan.gc.ca. دریافت‌شده در ۲۰۲۴-۰۳-۱۸.
- ↑ Robertson, Gordon L. (2006). Food packaging: principles and practice. CRC Press.
- ویکی‌پدیای انگلیسی