«چه کسی حتی یک مذهبی، یک پزشک، یک فیزیکدان یا هر کس دیگری، بیشتر از یک فیزیولوژیست راجع به حیات میداند؟ چه موضوعی میتواند بیش از موضوع حیات، مجذوبکننده، مهیج و زیبا باشد؟.»
— آرتور گایتون