بوقلمون

سرده‌ای از قرقاولیان

بوقَلَمون (از یونانی: hupokálamon, ὑποκάλαμον)[۲] (در فارسی افغانستان: فیل‌مُرغ) (در فارسی تاجیکستان: مَرجان‌مُرغ) گونهٔ بزرگی از پرندگان است که از سردهٔ (Meleagris) و بومی آمریکای شمالی می‌باشد.[۳] بوقلمون‌ها در راسته ماکیان‌سانان قرار دارند.[۴]

بوقلمون
محدودهٔ زمانی: پلیوسن پیشین تا کنون
بوقلمون وحشی
رده‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: طنابداران
رده: پرندگان
راسته: ماکیان‌سانان[۱]
تیره: Meleagrididae
جرج رابرت گری, 1840
سرده: Meleagris
کارل لینه, 1758
Species

M. gallopavo
M. ocellata

بوقلمون‌ها دارای یک آویزۀ گوشتی هستند که در روی گلو آویزان است و یک برآمدگی گوشتی به نام نوک‌آویز (snood) دارد که از روی نوک آویزان است.[۵] با طول بالی از ۱٫۵ تا ۱٫۸ متر، بوقلمون‌ها بزرگ‌ترین پرندگان جنگل‌های محل زندگی خود هستند. همچون بسیاری از دیگر گونه‌های راستهٔ ماکیان‌سانان، بوقلمون نر بزرگ‌تر و رنگارنگ‌تر از بوقلمون ماده است.[۶] [۷]

علت نام‌گذاری

ویرایش
 

هنگامی که این پرنده مضطرب یا هیجان‌زده می‌شود پوست برهنه در ناحیه گلو و سر می‌توانند از خاکستری به رنگ‌های قرمز، سفید و آبی تغییر رنگ دهند. به همین علت در زبان فارسی به آن بوقلمون می‌گویند. بوقلمون نوعی از پارچه دیبا است که با تغییر جهت تابش نور به آن از رنگی به رنگی دیگر درمی‌آید.[۸][۹][۱۰]

 
Meleagris gallopavo

اروپاییان در نخستین برخورد با بوقلمون در شمال آمریکا آن را به اشتباه گونه‌ای از پرنده گینی دانستند که از راه ترکیه وارد مرکز اروپا شده بود. با این حال نام کشور ترکیه بر روی این پرنده در زبان انگلیسی باقی‌ماند و نیز این اشتباه موجب شد که نام علمی آن Meleagris (نام پرنده گینی در یونان است) شود.[۱۱][۱۲] و جالب اینکه در کشور ترکیه به این پرنده هیندی (Hindi) گفته میشود. همچنین نام‌های زیادی در زبان‌های دیگر برای بوقلمون‌ها وجود دارد، که خاستگاه غیر بومی دارند، دیدگاه‌هایی از زمان قدیم دربارهٔ این پرنده دیده شده‌است و باید افزود که معلوم نیست بوقلمون‌ها واقعاً از کجا آمده‌اند.[۱۳][۱۴][۱۵]

پرواز

ویرایش

بوقلمون‌های بزرگ محلی (صنعتی) توانایی پرواز (پریدن) ندارند اما بوقلمون‌های کوچک وحشی (در جنگل‌ها و در روستاها) توانایی پرواز تا چند صد متر را دارند.[۱۶][۱۷][۱۸][۱۹][۲۰] آن‌ها می‌توانند با این پرش‌ها به بالای درختان پرواز کنند و خود را از دست شکارچیان نجات دهند. بوقلمون‌ها تا دو هفته بعد از بیرون آمدن از تخم نمی‌توانند پرواز کنند.[۲۱][۲۲]

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  1. Galliformes
  2. "بوقلمون". Wiktionary, the free dictionary (به انگلیسی). 2024-06-06.
  3. Dickson, James G. (1992). The Wild Turkey: Biology and Management (به انگلیسی). Stackpole Books. p. 33. ISBN 978-0-8117-1859-2.
  4. Andrew F. Smith (2006). The Turkey: An American Story بایگانی‌شده در ۲۰۱۶-۰۶-۱۰ توسط Wayback Machine. University of Illinois Press 2006, شابک ‎۹۷۸−۰−۲۵۲−۰۳۱۶۳−۲, p. 17.
  5. Barros, Carolina P; Derks, Martijn F L; Mohr, Jeff; Wood, Benjamin J; Crooijmans, Richard P M A; Megens, Hendrik-Jan; Bink, Marco C A M; Groenen, Martien A M (12 December 2022). "A new haplotype-resolved turkey genome to enable turkey genetics and genomics research". GigaScience (به انگلیسی). 12. doi:10.1093/gigascience/giad051. PMC 10360393. PMID 37489751.
  6. Dickson, 362; "Why a Turkey Is Called a Turkey" بایگانی‌شده در ۲۰۱۶-۰۴-۱۱ توسط Wayback Machine. Npr.org. Retrieved on 2012-12-19.
  7. Kimball, Rebecca T.; Hosner, Peter A. (2021-05-01). "A phylogenomic supermatrix of Galliformes (Landfowl) reveals biased branch lengths". Molecular Phylogenetics and Evolution (به انگلیسی). 158: 107091. doi:10.1016/j.ympev.2021.107091. ISSN 1055-7903. PMID 33545275. S2CID 231963063. Archived from the original on 14 July 2021.
  8. Forsyth, Mark (2013-11-27). "Opinion | The Turkey's Turkey Connection". The New York Times (به انگلیسی). ISSN 0362-4331. Archived from the original on 2020-02-03. Retrieved 2020-02-03.
  9. محیط پرورش ، شرایط نگه داری و نژادهای. «جوجه بوقلمون». دریافت‌شده در ۲۰۲۴-۰۷-۲۷.
  10. Webster's II New College Dictionary بایگانی‌شده در ۲۰۱۹-۰۳-۱۷ توسط Wayback Machine. Houghton Mifflin Harcourt 2005, شابک ‎۹۷۸−۰−۶۱۸−۳۹۶۰۱−۶, p. 1217
  11. Buchholz, R. "Mate choice research". Archived from the original on 16 January 2013. Retrieved 3 May 2013.
  12. Anne Readel (21 November 2022). "How Wild Turkeys Find Love". The New York Times. Retrieved 21 Nov 2022.
  13. Jobling, James A. (2010). The Helm Dictionary of Scientific Bird Names. London: Christopher Helm. p. 248. ISBN 978-1-4081-2501-4.
  14. Linnaeus, Carl (1758). Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis (به Latin). Vol. 1 (10th ed.). Holmiae (Stockholm): Laurentii Salvii. p. 156. Archived from the original on 23 August 2021. Retrieved 24 August 2021.{{cite book}}: نگهداری یادکرد:زبان ناشناخته (link)
  15. Peters, James Lee, ed. (1934). Check-List of Birds of the World. Vol. 2. Cambridge, Massachusetts: Harvard University Press. p. 139. Archived from the original on 24 August 2021. Retrieved 24 August 2021.
  16. Aslam, Muhammad L; Bastiaansen, John WM; Elferink, Martin G; Megens, Hendrik-Jan; Crooijmans, Richard PMA; Blomberg, Le Ann; Fleischer, Robert C; Tassell, Curtis P Van; Sonstegard, Tad S; Schroeder, Steven G; Groenen, Martien AM; Julie, A Long (2012). "Whole genome SNP discovery and analysis of genetic diversity in Turkey (Meleagris gallopavo)". BMC Genomics. 13: 391. doi:10.1186/1471-2164-13-391. PMC 3496629. PMID 22891612.
  17. Speller, Camilla F.; Kemp, Brian M.; Wyatt, Scott D.; Monroe, Cara; Lipe, William D.; Arndt, Ursula M.; Yang, Dongya Y. (2010-02-16). "Ancient mitochondrial DNA analysis reveals complexity of indigenous North American turkey domestication". Proceedings of the National Academy of Sciences (به انگلیسی). 107 (7): 2807–2812. Bibcode:2010PNAS..107.2807S. doi:10.1073/pnas.0909724107. ISSN 0027-8424. PMC 2840336. PMID 20133614.
  18. "Amazing Facts About Turkey". Archived from the original on 21 November 2016.
  19. راهنمای جامع پرورش بوقلمون از جوجه تا کشتار (۲۰۲۳-۱۱-۱۸). «بوقلمون بیوتی».
  20. "My Life as a Turkey – Domesticated versus Wild Graphic". 14 November 2011. Archived from the original on 9 October 2019. Retrieved 27 December 2015.
  21. Gill, Frank; Donsker, David; Rasmussen, Pamela, eds. (July 2021). "Pheasants, partridges, francolins". IOC World Bird List Version 11.2. International Ornithologists' Union. Archived from the original on 5 October 2021. Retrieved 23 August 2021.
  22. "Earliest use of Mexican turkeys by ancient Maya". ScienceDaily (به انگلیسی). Archived from the original on 23 September 2017. Retrieved 2017-09-23.