باوم‌کوخن (به آلمانی: Baumkuchen) ، نوعی کیک لایه‌ای که لایه‌های کیک بر روی میله‌ای فلزی قرار گرفته و در تنور مخصوصی پخته می‌شود.[۱]

باوم‌کوخن
خاستگاهآلمان
دمای سرومواد اصلی = تخم مرغ، شکر، آرد گندم، کره، وانیل

پانویس

ویرایش

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  • おいしいスイーツの事典 (به ژاپنی). 成美堂出版. 2007. {{cite book}}: |نام ویراستار= missing |نام ویراستار= (help)