ویکی‌پدیا

اظهار نظرهای جورج اچ. دابلیو. بوش پیرامون بروکلی

جرج اچ. دابلیو. بوش در دوران تصدی خود به عنوان چهل و یکمین رئیس‌جمهور ایالات متحده، بارها به بیزاری خود از کلم بروکلی اشاره کرده‌است. وی در پاسخ به این سؤال که آیا به دلیل نظراتش راجع به بروکلی «رای کلم بروکلی» را از دست داده‌است، گفت: «من کلم بروکلی دوست ندارم. و من از بچگی دوستش نداشتم. مادرم مرا مجبور به خوردن آن کرد. و من رئیس‌جمهور ایالات متحده هستم. و دیگر کلم بروکلی نخواهم خورد!»[۱] دیدگاه‌های بوش در مورد بروکلی به دور از سلیقه آمریکایی‌ها در قبال این نوع سبزیجات تلقی می‌شد، چنان‌که همه‌پسندی کلم بروکلی روزبه‌روز بیشتر می‌شد و از آن به عنوان "سبزیجات دهه ۸۰" یاد می‌گردید.[۲]

Photographic portrait of George H. W. Bush
جورج اچ دبلیو بوش در سال ۱۹۸۹

هیلاری کلینتون و تیپر گور، همسران نامزدهای حزب دموکرات برای ریاست جمهوری و معاون رئیس‌جمهور، بیل کلینتون و ال گور، در حالی دیده شدند که تابلویی در دست داشتند بدین شرح که: «بیایید دوباره کلم بروکلی را در کاخ سفید بگذاریم».[۳] پس از خروج بوش از سمت خود، وی گاه‌وبیگاه به بیزاری خود از کلم بروکلی اشاره می‌کرد. جورج دبلیو. بوش، پسر بوش، در مدحی طی مراسم تشییع جنازه پدرش به بیزاری پدرش از کلم بروکلی اشاره کرد.

نظرات و تحلیل

ویرایش

جورج اچ دبلیو بوش از سال ۱۹۸۹ تا ۱۹۹۳ به عنوان چهل و یکمین رئیس‌جمهور ایالات متحده خدمت کرد.[۴] وی در دوران ریاست جمهوری خود، بارها به بیزاریش از کلم بروکلی اشاره می‌کرد. نخستین بار در مارس ۱۹۹۰ بود که بوش به شوخی گفت که کارکنان دفتر مدیریت پرسنل دستمزد خود را «در کلم بروکلی» دریافت می‌کنند.[۵] بلافاصله پس از آن، یواس نیوز اند ورلد ریپورت روایتی را منتشر کرد که در آن بوش کلم بروکلی را در ایر فورس وان ممنوع کرده‌است.[۶] در ۲۲ مارس،[۷] وقتی از بوش پرسیدند که آیا «رای بروکلی» را از دست داده‌است،[۵] بوش گفت:

من کلم بروکلی دوست ندارم. و من از بچگی دوستش نداشتم. و مادرم مرا مجبور به خوردن آن کرد. و من رئیس‌جمهور ایالات متحده هستم. و دیگر کلم بروکلی نخواهم خورد! . . . بابت رأی کلم بروکلی، باربارا [همسر بوش] کلم بروکلی را دوست دارد. او سعی کرده مرا مجبور کند آن را بخورم. خودش مدام می‌خورد؛ بنابراین، او می‌تواند برود بیرون و با کاروان کلم بروکلی که از واشینگتن می‌آید دیدار کند.[۸][۹]

در پاسخ، پرورش دهندگان کلم بروکلی در کالیفرنیا، که بیش از ۹۰ درصد کلم بروکلی آمریکا را تولید می‌کردند،[۱۰] متعهد شدند که چندین کامیون از این سبزی را به کاخ سفید ارسال کنند. جورج دانلوپ، رئیس انجمن اتحادیه میوه و سبزیجات تازه، به بانوی اول آمریکا باربارا بوش یک دسته گل بروکلی و ۱۰ تن دیگر از این سبزیجات سوار بر کامیون‌ها را پیشکش کرد.[۱۱] چند روز بعد، بوش یک شام دولتی را به افتخار تادئوش مازویتسکی، نخست‌وزیر لهستان میزبانی کرد. روزنامه‌نگاران خاطرنشان کردند که هیچ کلم بروکلی در منو وجود ندارد زیرا تن‌های کلم بروکلی که به بانوی اول تقدیم گردیده‌بود به بانک غذای منطقه پایتخت اهدا شده.[۱۲] بوش اعتراض لهستان علیه اقتدارگرایی را با «شورش علیه کلم بروکلی» قیاس کرد.[۱۳] پس از اظهارات بوش، کلم بروکلی با افزایش ۱۰ درصدی محبوبیت مواجه شد.[۱۱] یکی از مدیران فروش یک سوپرمارکت به لس آنجلس تایمز گفت: «کلم بروکلی هرگز از آنچنان تبلیغاتی برخوردار نبوده‌است».[۱۱]

سخنرانی بوش در مورد کلم بروکلی از نظر اکثر آمریکایی‌ها غریب تلقی می‌شد. چنان‌که این سبزی در ایالات متحده محبوب گردیده بود و توسط گری لوسیر از وزارت کشاورزی به عنوان "سبزیجات دهه ۸۰" نامگذاری شد.[۲][۱۴] مصرف کلم بروکلی در آن دهه دو برابر شد و از میانگین سالانه ۳ پوند (۱٫۴ کیلوگرم) برای هر نفر در سال ۱۹۸۰ به ۶٫۸ پوند (۳٫۱ کیلوگرم) به ازای هر فرد در سال ۱۹۸۸ افزایش یافت.[۱۵] به دلیل اظهارات بوش، از بروکلی عموماً به عنوان «سبزیجاتی سیاسی» یاد می‌شد.[۱۶][۱۷]

وقتی از باربارا بوش در مورد تأثیر اظهارات بوش بر کودکان سؤال شد، پاسخ داد: «او [بوش] تا ۶۰ سالگی کلم بروکلی می‌خورد. به آنها [بچه‌ها] بگویید تا ۶۰ سالگی بخورند.»[۱۸] نظرات ضد بروکلی بوش بعداً زیر سؤال قرار گرفت،[۱۹] و گفتمانی را در سراسر کشور پیرامون عادات غذایی بوش، به ویژه علاقه او به غذاهای ناسالم مانند گوشت گاو، به راه انداخت.[۲۰][۲۱] مایکل اف جیکوبسون، مدیر اجرایی مرکز علوم برتی منافع عمومی، از اظهارات بوش به عنوان «شوخی احمقانه‌ای که کوشش جدی برای ترویج تغذیه سالم را تضعیف می‌کند» یاد کرد.[۲۲] شرکت سوپ کمپبل و مجله روز زن دستورالعمل مسابقه‌ای با عنوان: «چگونه رئیس‌جمهور بوش را به خوردن کلم بروکلی وادار کنیم» ترتیب دادند. برنده ۷۵۰۰ دلار (برابر با $۱۴٬۲۵۱ در سال ۲۰۲۰) دریافت می‌کرد.[۲۳][۲۴]

اریک اوسترمایر، محقق دانشکده روابط عمومی هامفری، هفتاد مورد از نفرت‌پراکنی‌های بوش علیه این سبزی را ثبت کرد.[۵] در می ۱۹۹۱، بیماری تیروئید بوش گریوز تشخیص داده‌شد.[۲۵] این امر باعث شد بسیاری از آمریکایی‌ها نامه‌هایی به بوش بنویسند و اصرار کنند که به دلیل فواید کلم بروکلی برای سلامتی، آن را مصرف کند.[۲۶] اظهارات بوش در مورد کلم بروکلی، در کنار حادثه ای طی آن به روی کیچی میازاوا، نخست‌وزیر ژاپن استفراغ کرد، به عنوان نمونه‌هایی از پتانسیل بوش برای دادن گاف‌های سیاسی تلقی می‌شود.[۲۷]

عواقب

ویرایش
جورج بوش توییتر
@جورج‌اچ‌واکر بوش

به افتخار علاقه کوپر جوان به تغذیه سالم. ابراز علاقه او به کلم بروکلی حتی اگر اقناع‌کننده هم نباشد واقعیست.
تصویر نامه کوپر

جون ۲۰۱۶[۲۸]

هیلاری کلینتون و تیپر گور، همسران بیل کلینتون و ال گور، نامزدهای دموکرات برای ریاست جمهوری و معاون رئیس‌جمهور، در حالی دیده شدند که تابلویی در دست داشتند که روی آن نوشته شدهبود: «بیایید دوباره کلم بروکلی را در کاخ سفید بگذاریم».[۳][۲۹] در سال ۲۰۰۱، پسر بوش و چهل و سومین رئیس‌جمهور ایالات متحده، جورج دبلیو بوش، پس از آنکه در سفری دولتی به مکزیک به کلم بروکلی علامت شست نشان داد، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفت. ویسنته فاکس، رئیس‌جمهور مکزیک، یک پرورش‌دهنده کلم بروکلی بوده.[۳۰][۳۱]

در یک رویداد برای مبارزه با چاقی کودکان در سال ۲۰۱۳، باراک اوباما، چهل و چهارمین رئیس‌جمهور ایالات متحده، اعلام کرد که غذای مورد علاقه او کلم بروکلی است.[۳۲] این دیدگاه با اظهارات بوش در تضاد بود.[۳۳] با این حال، بسیاری صحت اظهارات او را زیر سؤال بردند. کمدی سنترال در توییتر خود نوشت: «اوباما به کودک روزنامه‌نگار می‌گوید غذای مورد علاقه‌اش کلم بروکلی است. و تفریح مورد علاقه او دروغ گفتن به کودکان است».[۳] او همچنین در طول مبارزات انتخاباتی در حال خوردن غذاهای ناسالم، همبرگر و هات‌داگ دیده‌شده.[۳۱][۳۳]

پس از ترک دفتر، بوش گهگاه به بیزاری خود از کلم بروکلی اشاره می‌کرد.[۳۴][۳۵][۳۶] جورج دبلیو بوش در مراسم تشییع جنازه پدرش در سال ۲۰۱۸ به بیزاری او از کلم بروکلی اشاره کرد.[۳۷]

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  1. ↑ "George Bush's broccoli rebellion". Chicago Tribune. March 25, 1990. ProQuest 282774823.
  2. ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ Duston, Diane (March 24, 1990). "Bush out Of Step On Broccoli". The Gettysburg Times. Archived from the original on October 9, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  3. ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ ۳٫۲ Bhat, Devika (July 11, 2013). "Obama Puts Broccoli Before Burgers In New Greens Policy". The Times. Archived from the original on October 18, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  4. ↑ Dionne Jr., E. J. (November 9, 1988). "The 1988 Elections". The New York Times. Archived from the original on September 5, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  5. ↑ ۵٫۰ ۵٫۱ ۵٫۲ Ostermeier, Eric (July 9, 2013). "George H.W. Bush: Hater of Broccoli". Smart Politics. Archived from the original on October 17, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  6. ↑ Dowd, Maureen (March 23, 1990). "'I'm President,' So No More Broccoli!". The New York Times. Archived from the original on November 8, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  7. ↑ "It Was Man vs. Vegetable". Lincoln Journal Star. March 27, 1990. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  8. ↑ "Bush's Broccoli Hatred Flowers Into Presidential Proclamation". Los Angeles Times. March 22, 1990. ProQuest 281028692. Archived from the original on December 7, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  9. ↑ McGrath, Jim (2002). Heartbeat: George Bush in His Own Words. Charles Scribner's Sons. pp. 77–82. ISBN 978-0-7432-2479-6. Retrieved December 7, 2021 – via Open Library.
  10. ↑ Lundin, Diana E. (March 28, 1990). "Bush's Broccoli Bashing Steams Vegetable Producers". Great Falls Tribune. Archived from the original on December 27, 2021. Retrieved December 27, 2021.
  11. ↑ ۱۱٫۰ ۱۱٫۱ ۱۱٫۲ Lauter, David (March 27, 1990). "Broccoli Stalks Bush on White House Lawn: Veggies: First Lady accepts California gift, but most of it goes to charity. Flap gives pundits food for thought". Los Angeles Times. Archived from the original on November 11, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  12. ↑ Carman, Tim (December 5, 2018). "As President, George H. W. Bush Never Wavered From His Hard Line On Broccoli". The Washington Post. Archived from the original on April 12, 2019. Retrieved December 7, 2021.
  13. ↑ Fesperman, Dan (March 23, 1990). "When It Comes To Eating Broccoli, President Bush Just says, 'No'". Press & Sun-Bulletin. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  14. ↑ "The U.S. President Who Hated 'The Vegetable Of The '80s'". CBS News. March 26, 2020. Archived from the original on March 31, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  15. ↑ "Bush Hates Broccoli, But Others Love It". St. Cloud Times. March 24, 1990. Archived from the original on December 27, 2021. Retrieved December 27, 2021.
  16. ↑ Neporent, Liz (July 10, 2013). "Obama's Favorite Food Quip Rekindles Broccoli Debate". ABC News. Archived from the original on October 17, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  17. ↑ Newman, Dodi; Nelton, Sharon (April 20, 1994). "On the Broccoli Bandwagon". The Washington Post. Retrieved December 29, 2021.
  18. ↑ "Bush: 'No More Broccoli'". Standard-Speaker. March 23, 1990. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  19. ↑ MacVean, Mary (October 29, 1991). "Not Everyone Laughs At Broccoli Jokes". Longview Daily News. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  20. ↑ Smith, Curt (2014). George H. W. Bush: Character At The Core. University of Nebraska Press. p. 148. ISBN 978-1-61234-685-4. Retrieved December 7, 2021 – via Open Library.
  21. ↑ Rubenstein, Diane (2008). This is Not a President: Sense, Nonsense, and The American Political Imaginary. New York University Press. p. 83. ISBN 978-0-8147-7602-5. Archived from the original on August 3, 2021. Retrieved December 7, 2021 – via Google Books.
  22. ↑ MacVean, Mary (October 29, 1991). "Not Everyone Laughs At Broccoli Jokes". Longview Daily News. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  23. ↑ Little, Janye (October 29, 1991). "Recipe Aims To Get Bush To Eat Broccoli". Longview Daily News. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  24. ↑ "Try It, You'll Like It". United Press International. August 28, 1991. Archived from the original on December 22, 2021. Retrieved December 22, 2021.
  25. ↑ Okie, Susan (May 10, 1991). "Bush's Thyroid Condition Diagnosed As Graves' Disease". The Washington Post. Archived from the original on August 12, 2019. Retrieved December 7, 2021.
  26. ↑ Levy, Peter B. (1996). Encyclopedia of the Reagan–Bush Years. Greenwood Publishing Group. p. 53. ISBN 978-0-313-29018-3. Archived from the original on August 3, 2021. Retrieved December 7, 2021 – via Google Books.
  27. ↑ Kaid, Lynda L.; Holtz-Bacha, Christina (2008). Encyclopedia of Political Communication. SAGE Publications. p. 114. ISBN 978-1-4129-1799-5. Archived from the original on November 22, 2021. Retrieved December 7, 2021 – via Google Books.
  28. ↑ George Bush [@GeorgeHWBush] (June 25, 2016). "Proud of young Cooper's interest in healthy eating. His declared love of broccoli is genuine, if also unpersuasive". Archived from the original on December 6, 2021. Retrieved December 27, 2021 – via Twitter.
  29. ↑ Reinsberg, Hillary (July 9, 2013). "Hillary Clinton Wanted Broccoli In The White House Back In 1992". BuzzFeed News. Archived from the original on November 25, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  30. ↑ "Haunted By Broccoli". Wired. February 20, 2001. Archived from the original on April 12, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  31. ↑ ۳۱٫۰ ۳۱٫۱ Walker, Tim (July 10, 2013). "How Broccoli became a Political Hot Potato: Provocative Remarks By President Obama About His Favourite Vegetable Have Reignited a Bitter Ideological Debate". The Independent. Retrieved December 7, 2021.
  32. ↑ Kliff, Sarah (July 9, 2013). "Barack Obama Loves Broccoli. So Does America!". The Washington Post. Archived from the original on December 7, 2021. Retrieved December 7, 2021.
  33. ↑ ۳۳٫۰ ۳۳٫۱ "Obama Claims Broccoli Is His Favorite Food". Reuters. July 9, 2013. Retrieved December 7, 2021.[پیوند مرده]
  34. ↑ Diaz, Daniella (June 25, 2016). "George H. W. Bush Still Hates Broccoli". CNN. Archived from the original on November 8, 2020. Retrieved December 7, 2021.
  35. ↑ Walsh, Kenneth T. (June 27, 2016). "Bush 41 Still Battling Broccoli". U.S. News & World Report. Archived from the original on 2019-04-11. Retrieved December 7, 2021.
  36. ↑ Stump, Scott (June 27, 2016). "George H. W. Bush Politely Shoots Down 5-Year-Old's Case For Him To Eat Broccoli". Today. NBC News. Archived from the original on March 1, 2021. Retrieved December 8, 2021.
  37. ↑ Smith, David (December 6, 2018). "Washington mourns George H. W. Bush As Trump Gives Cold Shoulder To Clintons". The Guardian. Archived from the original on October 12, 2020. Retrieved December 7, 2021.
برگرفته از «https://fa.wiki.x.io/w/index.php?title=اظهار_نظرهای_جورج_اچ._دابلیو._بوش_پیرامون_بروکلی&oldid=40422365»