آنپان (به ژاپنی: あんパン Anpan) یک نوع نان شیرینی ژاپنی است که آن (پوره شیرین لوبیا) در داخل آن قرار می‌گیرد. این نوع نان برای اولین بار در دوره میجی و در سال ۱۸۷۴ میلادی در گینزا به معرض فروش گذاشته شد. برای تزئین این نوع نان از ساکورای نمک زده یا خشخاش استفاده می‌شود.

آنپان
گونهنان شیرین
بخشدسر
خاستگاهژاپن
سازندهYasubei Kimura
مواد اصلیپوره لوبیا

منابع

ویرایش