آنتونیو کارلوچو

آنتونیو کارلوچو (به ایتالیایی: Antonio Carluccio) سرآشپز ایتالیایی، رستوران‌دار و متخصص غذا است که در لندن زندگی می‌کند.

آنتونیو کارلوچو
Carluccio signing books in گلاسگو in 2013
زادهٔ۱۹ آوریل ۱۹۳۷
درگذشت۸ نوامبر ۲۰۱۷ (۸۰ سال)
لندن, England
علت مرگComplications from a سقوط (حادثه)
ملیتItalian
پیشه‌ها
  • Chef
  • author
  • businessman
سال‌های فعالیت1958–2014
شناخته‌شده
برای
  • cookery
  • books
  • Owner of آنتونیو کارلوچو
همسر3, including Priscilla Conran
فرزندانNone
وبگاه

وی سرآشپزی ثروتمند و محبوب و صاحب رستوران‌های زنجیره‌ای کارلوچیو در بریتانیا، قطر، کویت و … است.

شبکه بی‌بی‌سی، سری برنامه «دو ایتالیایی پرخور» را ساخته که در آن کارلوچو همراه با دوست و همکارش جنارو کونتالدو آشپزی می‌کنند.

منابع

ویرایش

عصاران، آزاده: دو پرخور ایتالیایی. در سایت گوشه، ۱۵ مهر ۹۱. (مطالب گوشه تحت مجوز کریتیو کامنز ۳٫۰ منتشر می‌شوند.)